Sur Uber Eats, il existe un type d'établissement appelé « faux restaurant de livraison » — ou, pour employer le terme technique, « restaurant fantôme ». Cet article explique de quoi il s'agit exactement et présente le point de vue des livreurs sur cette question.
Qu'est-ce qu'un faux service de livraison ?
Ce qu'on appelle les « faux restaurants de livraison », ce sont des établissements qui ressemblent à des restaurants normaux, avec un menu, des photos et des avis, mais qui, en réalité, n'ont pas de local physique. Après avoir obtenu l'agrément de la plateforme, ils s'inscrivent sous un nom, puis, une fois la commande reçue, passent commande auprès d'un véritable restaurant avant de la remettre à un livreur qui se charge de la livrer.
Pourquoi est-ce que ça existe :Il y a plusieurs raisons à cela :
- Je souhaite tester un concept de restauration, mais je ne veux pas dépenser d'argent pour louer un local
- Certains créateurs d'entreprise souhaitent éviter les loyers élevés des locaux commerciaux
- Le mécanisme de vérification des commerçants mis en place par la plateforme n'est pas assez rigoureux
Comment un livreur peut-il repérer un faux restaurant :Au moment de récupérer son repas, on peut en fait observer certains signes :
- L'adresse semble correspondre à un quartier résidentiel ou à un immeuble de bureaux, et non à une rue où se concentrent les restaurants.
- Le personnel ne connaissait absolument pas le contenu des plats et répondait « Veuillez patienter » à toutes nos questions.
- Ce restaurant utilise le même numéro de téléphone que d'autres restaurants réputés.
- Les prix du menu sont bien moins élevés que ceux des restaurants du même type
Que faire si jamais on reçoit un appel :Pour être honnête, en tant que livreurs, ce genre de commande n'a pas d'incidence sur nos revenus : nous nous contentons de récupérer et de livrer les repas conformément aux consignes. Cependant, si un client se plaint par la suite de la qualité du repas, nous pouvons être appelés à témoigner, ce qui peut parfois nous mettre mal à l'aise.
Ma suggestion :Si vous êtes un consommateur et que vous tombez sur Uber Eats sur un restaurant qui a peu d'avis mais dont le menu semble très varié, vous pouvez commencer par vérifier sur Google si ce restaurant existe réellement. Si vous constatez un problème, la meilleure chose à faire est de le signaler à la plateforme.